Ejeren af Fontavin, Hélène Chouvet ejer 45 hektarer med nogle af de bedste vinmarker i hele 8 kommuner i Rhône, bl.a. i Vacqueyras, Gigondas, Beaumes de Venise og Châteauneuf du Pape. Vingården er et næsten rent kvindeanliggende med Hélène i marken og Agathe som kældermester. Her bruges kun naturgær, svovl bruges minimalt og tilsætningsstoffer er bandlyste. Vine: "Les vignes de mon pere" "La Petite Robe Blanche" Vacqueyras "Tradition" Chateauneuf du Pape" Trilogie" Chateauneuf du Pape" "David et Goliath" "Muscat Beaumes de Venise" "Eclats de Rires"